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パンの冷凍・発酵機器を整備できました![一般募金助成]
【施 設 名】 障害福祉サービス事業所 らでぃっしゅ
【所 在 地】 高松市鹿角町
【使途事業名】 授産品製造機器整備事業(貯水タンク式架台ドゥコンディショナー1台)
【ありがとうメッセージ】
ドゥコンディショナーの冷凍・発酵機能のおかげで、深夜出勤してパンの生地を仕込む必要がなくなり、スタッフの負担が随分と軽くなりました。また、冷凍から発酵までの工程が自動なので、品質が安定し、今まで以上においしいパンを作ることができるようになりました。機械が大きくなったことで、一度にたくさんのパンを作ることができるようにもなりました。今後は、一人でも多くのお客様においしいパンをお届けできるよう、メンバー一丸となって頑張っていきたいと思います。
今回、ドゥコンディショナーを購入できたのは、募金していただいた皆様のおかげです。本当にありがとうございました。